Для разблокировки навыка 7-го уровня, нужно минимум 25 скиллпоинтов, которые можно получить после 25 уровня. Достигнув 25 уровня и имея 25 скиллпоинтов, заходим в меню MyPlayer => Golfer => Skill и сосредотачиваемся на одном типе клюшки (например, DRIVER) и вкачиваем, открывая до седьмого уровня.
ps. Если планируете получать платину на двух платформах (PS4 и PS5), то открываете навыки до 7-го уровня на PS5, за 500 монет сбрасываете навыки на PS4 и по-новой открываете навык 7-го уровня.