Для меня это был не сложный трофей - я получал его еще на Ps2 в детстве. Во-первых управление крестиком, а не стиками - тогда вы будете попадать в шары, никаких резкий дерганий в стороны. Во-вторых как уже написали многие - в первой части забега нужно собрать хотя бы 3-4 шара обязательно, не получилось можете останавливаться и не портить нервы. Я для примера пробежал два раза подряд и оба раза без птиц.)
Вот видео: https://www.youtube.com/watch?v=ZXFGQBabR7c

Заколебался мучиться, но прошел. Тем кто собирается проходить могу дать совет - держитесь все время левого бортика в любом случае там вы почти скорость не теряете. Потому что управление на стике Ps4 - ужас для этой игры, проклятая курица не хочет слушаться и бежит в стенки.) Ну и противник ваш бежит с рандомной скоростью - шанс повышается каждый раз, когда вы пробегаете путь до первого сундука быстрее чем 6.5-6.7 секунды. Если вы берете второй сундук - а чокобо уже бежит внизу - можете останавливаться и ждать пока он финиширует - реально победить только в случае когда вражеская курица бежит за 39 сек. Я в последнем прыжке зацепил столбик на всякий случай - успевал и так пробежать, трофей я получил и без столбиков, хотя дался он мне очень не просто. Я смотрел и видео и так далее, но все время эта сраная птица пробегала за миллисекунду после моего прыжка - я приземлялся прямо за ней - и пробежать ее уже невозможно.
Мое прохождение в помощь https://www.youtube.com/watch?v=K2sqqcwk9bM