Как использовать Helix-убийства можно найти в подсказках в меню паузы. От себя добавлю только что использовать его нельзя в обычной игре, только в игре+ и выше.

Мне кажется легче набить в 7 главе, когда появляется первый стражник с пищалью. Убиваем helix-убийством его, затем спускаемся дальше в коридор с 4 стражниками. Агрим первого, пинаем до остальных пару раз, чтобы они стояли друг за другом. Далее отбиваем атаку и, сразу же нажимаем +, затем сразу жмём до полного уничтожения всех четверых. Итого пять helix-убийств за один чекпойнт.
И главное - в описании есть неточность: не обязательно заполнять шкалу на 100%, хватит 6-7 делений на всех пятерых

На вите необходимо при блокировании удара на одновременно так же нажать L+R. Когда экран затемниться, жмем рядом с врагом
Так и не смог сделать серию более 2 убийств почему-то, хотя шкала при этом заполнена еще на процентов 80

Есть очень хорошее место во 2 главе, в этом месте спускаетесь и там гуляют 3 стражника:

Для тех кто играет на клавиатуре следует нажимать одновременно кнопки Lctrl+shift+ad+с (a или d будет зависеть с кокой стороны противник, но кнопка жмется одна) после того как блок будет поставлен жмем эти же кнопки еще раз и тогда персонаж переходит в хеликс убийства, если рядом есть враги жмем левую кнопку мыши чтобы продолжит серию