Для начала скажу что это самый сложный трофей в игре, лично у меня он занял порядка 15 часов...
Суть в том что вам для получения S уровня на сложности Mean понадобится полностью открыть двух мономишек, и 4 рыбы.
Вам дадут огромную доску и 4 цвета, за вместо 3 и меньших досок как было на меньших сложностях.
Знайте всего 2 правила которые сильно вам помогут:
Цвета меняются в таком порядке "Розовый > Желтый > Голубой > Синий > Розовый >..."
Выбирайте любое рандомное место, пытайтесь открыть хоть какую-то часть рыбок и мономишек, как только нашли, так сразу приступаем к полному ее открытию.
Так у Вас будет больше шансов выйграть, чем если бы вы начинали с углов, и шли к центру (такую тактику тоже советуют, но она на голову хуже)