Духов хранителей можно получить различными способами. В основном их будут давать за встречу с новыми людьми (и за победу над ними в иных случаях), но иногда их можно получить и за выполнение дополнительного задания. Опять же, как и с жестами, наличие в миссии духа-хранителя можно посмотреть по списку наград за завершение миссии.

Если проходить все миссии без исключения (не считая сумеречные), получите трофей после победы над Нобунагой (миссия "Явление короля демонов" в области Оми).

Кто играет с DLC - собирайте для трофея и там тоже.