Можно сделать в сюжетной кампании с ботом. Как только начнется битва на Хоте (последняя миссия в кампании оригинальной трилогии), появляйтесь в ангаре и ждите, пока бот не запрыгнет в снежный спидер. После этого залезайте сами и переключайтесь на место "пассажира". Бот сам довезет вас до АТ-АТ, вам же нужо будет прицелиться в ноги и выстрелить тросом. Бот сам облетить шагоход, чтобы скрутить его, а вам выпадет трофей.