Опираясь на собственный опыт, что, как и в какой последовательности лучше сделать если идете на платину.

Первое прохождение и первый комплект платьев
Глава 3 - выполняем все 6 квестов с Тифой, после чего выполняем появившиеся Discovery в городе. После чего в диалоге, необходимо выбрать Exotic (или Sporty, главное не первый вариант)
Глава 8 - выполняем все 6 квестов с Айрис. В данной главе на выбор платья влияет только кол-во выполненных квестов.
Глава 9 - тут нужно сделать следующее, что приводит к квестам чокобо Сема (почему к ним, напишу ниже) 1.Не играть в монетку с Сэмом. 2.Активировать "Vagabond Johnny" и ответить "Yeah". 3.Массаж за 100 gil.
После выполнения квестов 13, 14 и 15, отправляемся к Мадам М. И после танцев, Клауда оденут в Черно-синее платье.

Второе прохождение (на харде) и второй комплект платьев
Глава 3 - выполняем все 6 квестов с Тифой, после чего выполняем появившиеся Discovery в городе. После чего в диалоге, необходимо выбрать Sporty (или Exotic, в зависимости от того, что выбрали на первом прохождении, главное не первый вариант)
Глава 8 - выполняем обязательно от 3-х до 5-ти квестов с Айрис. В данной главе на выбор платья влияет только кол-во выполненных квестов. Так как на сложности хард дают манускрипты для прокачки оружия, лучше сделать 5 квестов, без квеста "разбей коробки".
Глава 9 - тут нужно сделать следующие действия, которые приводят к квестам Мадам М (почему к ним? за выполнение ее квестов, вы получите 2 манускрипта при прохождении на харде) 1. При первой встрече с Сэмом лучше ответить "She’s great at handling the books". 2.Не играть в монетку с Сэмом. 3.Проигнорировать "Vagabond Johnny". 4.Массаж за 3000 gil. 5. Ответить "It matter what I think?" на вопрос Айрис о ее наряде. (Эти 5 действий дают плюс в репутацию Мадам М)
После выполнения квестов, отправляемся к Мадам М. И после танцев, Клауда оденут в Бело-серое платье.

Третий комплект и через переигрывание глав
На последок третий комплект, получаете "по упрощенке"
Через переигрывание глав, нужно сделать следующее.
Глава 3 - пройти главу, проигнорировав побочные задания, исключение только первый доп. квест, так как он нужен по сюжету. В данном случае у Тифы автоматически выберется первое платье Mature Dress. Когда начнется мини-игра с Джесси на мотоциклах, заходим в меню и запускаем следующую главу 8
Глава 8 - игнорируем все побочные квесты, максимально быстро ее пролетая. Выбирать главу 9 не нужно через выбор глав, так как после 8, она начнется автоматически.
Глава 9 - Опишу что сделал я. 1.Сыграл в монетку с Сэмом (ответил 1 вариант). 2. Проигнорировать "Vagabond Johnny" 3. Массаж за 3000 gil. После чего чокобо Сэм дал доп.квесты, которые полностью проигнорировав, пошел сразу к Мадам М. После танцев меня нарядили в Черно-серое платье.

P.S. Счетчик платьев в Play Log обновляется только 9 главе.

Как выглядят платья?

Очень важно - ВСЕ главы(3, 8 и 9) нужно проходить до конца, чтобы получить нужные вам платья. Я перепроходил 3 главу несколько раз, выполнял все допы, и Дискавери квест делал и выбирал для Тифы экзотическое платье, а получал дефолтное, как выяснилось, потому что не доходил главу до конца, а просто запускал 8 или 9. А узнать получили вы нужное платье или нет можно только пройдя часть 9 главы. Короче экономьте время и нервы.

В 9й главе Платья Клауда зависят не от того по чьей ветке пойдете(Мадам М или Сэм) а то, чьи побочки вы выполните. Идти по веткам нужно в любом случае, но не забывайте делать побочные миссии.
черно серое платье - вообще без побочек
черно синее - побочки от Сэма
бело серое - побочки Мадам М

Если вдруг сомневаетесь, нужно ли проходить главу 9 до конца, чтобы засчитать платья, то это не обязательно. Как только управление вернётся к Клауду после танцулек, проверьте счётчик платьев и можно сразу же начинать новый комплект собирать в главе 3.

Не бело-серое, а сиреневое.

Это не трофей, а сущее издевательство. Он потребует от игрока пройти трижды главы №3, № 8 и №9, вплоть до свадебного события. При этом каждый раз нужно делать разный выбор и выполнять разные квесты. Смотрите:

Три платья Тифы:

- В главе №3 нужно пройти все 6 доступных квестов, после чего спортивная красотка пригласит вас поболтать - активируется дополнительное событие категории "находка" (Discovery) под названием "Alone at Last".
- Придя к Тифе нужно помочь ей определиться с лучшим платьем для потенциального свидания (?), и от ответа игрока зависит выбор девушки. Варианта, как вы уже догадались, три: экзотическое, спортивное и взрослое. В каждом прохождении нужно выбрать разное.

Три платья Айрис:

- В главе №8 нужно пройти определённое количество квестов:
1. Для первого платья лучше не проходить ни одного побочного задания.
2. Для второго платья лучше пройти не более 3 заданий.
3. Для третьего платья стоит пройти все задания.

Тpи платья Клауда:

- Самое сложное. В главе №9, незадолго до свадебного события, нужно пройти определённые побочные задания. Здесь есть две ветки квестов, связанных с ковбоем Чокобо Сэмом и мастерицей из массажного салона Мадам М. В разных гидах пишут по-разному, но у меня есть и свой опыт, который не сходится с ними. Поэтому говорю из него:

- Чтобы заполучить одно из платьев, лучше вообще не выполнять все квесты Чокобо Сэма или Мадам М, да и вообще дистанцироваться от побочек максимально. Это должно нарядить героя в чёрное платье.
- Чтобы заполучить самое роскошное платье, я выполнил два квеста Чокобо Сэма (The Party Never Stops и A Dynamite Body), но, вопреки гайдам в интернете, не скупился на массажные услуги Мадам М и отвалил горячей милфе 3000 кровных гилов за массаж пальца. Не 21-го, а буквально - на руке! На 99% уверен, что ключом к платью является просмотр Discovery-события "Vagabond Johnny" в начале главы с ответом "Yeah", а также согласие на участие в игре "орёл или решка" с Сэмом.
- Чтобы заполучить платье от Мадам М, нужно сосредоточиться на её квестах (The Price of Thievery и Shear's Counterattack), проигнорировать Discovery-событие с Джонни и отказаться играть с Сэмом. А ещё лучше отвалить 3к за массаж. It's better to be safe than sorry, правда?

Гид привёл меня к получению трофея:

Не выбирайте Mature Dress для Тифы, потому что в следующем прохождении можно просто пропустить все сайд-квесты и она автоматически оденет его, выбирайте либо Sporty, либо Exotic dress (2 и 3 пункты меню). Таким образом вы сэкономите себе время

Платья для Аерис :
1 . Ни одного квеста
2. Квесты 3-5!!!! (2 квеста приведет вас к первому платью)
3. Все квесты

На платье Клауда влияет только то, какой набор из побочек сделан, но не один из представленных гайдов не работает, так как выбирает не игрок какие побочки делать, а игра подкидывает по каким-то своим внутренним условиям. Сделал наоборот чем при 1 прохождении, а доп квесты те же. Видос вообще без подробностей, а у Варяга хаотичность, которая мне совершенно не помогла. И что за роскошное и платье мадам М? Как их должны отличать игроки? Надо более чёткое описание)

Про платья Клауда, зависящие от монетки - полный бред.
Всегда выбирайте третий вариант (отказаться)
Дополнительно скажу от себя, что с последним платьем у меня оказалась Аерит и трофей выпал сразу на мосту где ее представляет публике Джонни. Следовательно из этого: платье за Тифу идет в счет сразу после сцены с повозкой Чокобо. У Клауда (судя по скрину Варяга) сразу после танца с Андрэ, а у Аерит - на мосту перед дворцом Корнео.
Мысленно, или делая скрины вашего выбора платья для героев, (чтобы не запутаться какое нужно) вы уже могли догадаться какого или каких не хватает.

Ко всему выше описанному, чтобы получить доступ к квестам Мадам М, вам нужно обязательно ответить: "It matter what I think?" на вопрос Айрис о ее наряде.

Видеогайд по сбору всех платье в игре

Платье Клауда зависит ТОЛЬКО от того, что скажете Chocobo Sam'у на предложение угадать какой стороной упадет монетка. Три варианта ответа - три платья.

С самым красивым платьем для Cloud все Просто. Я Согласился с Johny и выполнил 2 квеста Мадам М и получил его без напряга с Семом вообще не связывался и в монетку не играл!!

Не торопитесь "фармить" 9-ю главу - если захотите собрать все манускрипты, то так и так придётся её трижды проходить - первый раз на нормале/классике, а потом на харде по одной ветке и по другой.

Тифа и 3-я глава.
1 проход - выполняем все квесты, идем на доп.разговор - выбираем один вариант, отличный от первого.
2 проход - выполняем все квесты, идем на доп. разговор - выбираем другой вариант, отличный от первого и выбранного при первом проходе.
3 проход - ничего не выполняем - просто пробегам главу по сюжету - автоматом будет выбран первый вариант.

Аерис и 8-я глава.
1 проход - выполняем все квесты.
2 проход - выполняем от 3 до 5 квестов.
3 проход - ничего не выполняем, просто пробегаем уровень.

Клауд и 9-я глава.
И вот тут - внимание! В игре есть трофей за все квесты "Best in the Business" и только их выполнение влияет на платье (не условия их появление, а именно - выполнение).
Делаем условия, где баллы перевешивают у Сэма - квесты Сэма. Тоже самое с Мадам.
И теперь итог:
1 проход - выполняем 2 квеста Сэма - одно платье.
2 проход - выполняем 2 квеста Мадам - второе платье
3 проход - не выполняем ни одного квеста - третье платье.

Поэтому не важно - бросали ли вы монету на третьем прохождении или нет, еще что-то отвечали - не имеет значение. это лишь приведет к цепочке квестов одного из персонажей! Их просто не надо выполнять - а идти на конец главы по сюжету.