Не уверен на 100%, когда я нажал продолжить игру из меню консоли (при наведение на игру, выбрал продолжить, а не играть), то у меня заглючил трофей All That's Left Unsaid (подобрал последнюю открытку и ничего не выпало, шел по гайду). Вышел из игры и попробовал зайти через кнопку играть, начал с контрольной точки, место где встречаешь собаку, опять все собрал и трофей выпал.
Вывод: ломаются трофеи, если играть через продолжить .
P.S. После этого все выпадало нормально

Поскольку в игре отсутствует выбор глав, новые автосейвы перезаписывают старые, а все собиралки нужно найти за одно прохождение, то настоятельно рекомендую сразу пользоваться видеогайдом по сбору всего. У игры нулевая реиграбельность, поэтому провести за ней лишние 3-4 часа спидрана если что-то упустили, ну такое себе.

Любые трофеи (включая сюжетные) могут забаговаться, если увести плойку в сон, не закрыв предварительно игру

Самое главное если вышли из игры, не запускайте игру через продолжить, продолжайте играть через загрузку игры, тогда трофей за все собирашки упадет, если вы ни чего не пропустили, конечно.