В Юме, когда приедете за Либерти, вход в локацию возле клетки с рабами. В начале будет стоять закусочная где и предложат съесть бургер.

Клоун-бургер можно и раньше найти, но съев его трофей не дадут. Тут важно именно в Юме его съесть, когда вам предложат.