5 миссия после битвы с Рыцарем отлично подходит. В ней вы уложитесь за 1-1.5 минуты, и драться надо только со Львом-демоном (есть еще Смерть с косой, но можно пробежать мимо).

Еще подходит 13 миссия. В ней вам надо выплыть из тонущего корабля. Из врагов только 4 ящера, которых легко расстрелять из гарпуна.

Достаточно пройти одну миссию на S, что наверняка случится при выполнении Untouchable. Легко сделать, например, в 1 или 5 миссии.
Кратко, что влияет на оценку:
основные критерии – время и собранные за миссию орбы;
полученный урон серьёзно снижает рейтинг;
использование предметов серьёзно снижает рейтинг;
выполнение секретных миссий повышает рейтинг;
вход в любую комнату лишний раз (то бишь если этого не требует миссия), выход из комнаты, в которой остались враги, а также невыполнение некоторых специфичных условий в миссии (например, не донести Меланхоличную Душу, пока она не ослабла) снижает рейтинг.

Очень просто сделать в 13 миссии (когда корабль тонет и надо выбраться). Там всего три локации: первую и третью просто проплываем, во второй нужно расстрелять двух ящеров. Вместе с этим трофеем сразу можно взять Untouchable

Легко сделать с прокаченными навыками в первой миссии. Быстро пробегаем уровень по пути уничтожая врагов разными приёмами Аластора не теряя множитель комбо. Вуаля !!!