Видеогайд с абсолютно всеми животными, и в описании есть таймкод, что еще больше упрощает поиск. Список животных в видео идет в таком же порядке как и в игре, и я просто нашёл недостающих у меня животных и съездил за ними.

Будьте внимательны!
American Robin - Странствующий дрозд
Перед ним - клетка пустая!
Там отведено место для Red-footed bobby (птичка с острова)

Насчет всех хищников и флоридской пантеры в частности.
Она найдет вас быстрее чем вы ее, так что стреляйте в тело отравленной стрелой. После этого у вас будет возможность спокойно изучить животное.

Не ленитесь: изучайте животных в процессе игры, не забывая после этого подстрелить и освежевать их. Таким образом, после эпилога у вас будет собран практически весь справочник по фауне Дикого Запада и останутся лишь какие-то редкие виды животных и маленькие птички.

Если вам нужен перевод названия животного, чтобы было понятней, то вот Ссылка. Тут тоже всё по порядку, как в справочнике, и вы можете сами ориентировочно найти то животное что вам нужно.

Для трофея животные с острова не нужны и каролингский попугай( вымерающий вид под сан Дени) тоже, остальное надо, в том числе собаки!

Видеогайд по поиску лося.

Список животных за которых дали трофей + до кости.
Попугаи и легендарные не в счет.

Для тех, кто мучался с пантерой как я. Ехал ночью в Сен-Дени (если конечно время суток играет важную роль в этом), так вот эта падла параллельно гналась за кабаном. Потом увидела меня, побежала за мной. Благо успел изучить её. Оставалось только выследить и освежевать. Прикрепляю фото, может кому поможет. И да, после того как убил её, сразу на карте её значок появился.

Видеогайд по поиску равнинного волка.
Не забудьте одного подстрелить, а другого (других) убить. Место Barrow Lagoon.

Если у вас проблема с тем что спавниться флоридская пума, а пантера не спавниться. То рекомендую лишний раз откинуться от пумы. Потом больше шанс что снова заспавниться большая кошка.

Птицы как я понял можно не ощипывать все, достаточно просто изучить, получил трофей с несколькими обычными птицами которые были убиты и не убиты, но были изучены, животных остальных изучить и освежевать обязательно
Получил трофей с 172/178, несколько животных были с острова

Трофей необходимо совместить с Skin Deep / До кости. (возможно эти трофеи пропускаемые!!!) UPD: животные с острова не нужны
В пятой главе вы отправляетесь на остров, на который в дальнейшем не вернетесь! На этом острове есть животные (например, попугаи, крабы), встречающиеся только там. Идут ли эти животные в счет трофея - пока неизвестно. Поэтому лучше перестраховаться и выловить их. Если не хочется искать их самому, можно сделать отдельный сейв в этой главе и вернуться потом, когда станет известен список всех необходимых для трофея животных.

Список животных которые не нужны для трофеев Зоолог и До Кости.

Основные виды.

Для достижения Зоолог Каролинские попугаи, которых никто не может найти, выше Сен-Дени НЕ НУЖНЫ! Не тратте на них время!

Плейлист со всеми животными. Где и как найти.

Видеогайд для тех, кто не может найти западного лося.
Я искала 5 дней его, пока не наткнулась на это видео. По сути вы просто сами спавните себе его.

Столкнулся с проблемой, когда охотился на легендарного волка возник баг. Убитый волк моментально исчез, в итоге шкура не снята, записи в справочнике нет. Руки опустились. Но поиграв ещё 10 минут внезапно появилось уведомление о записи в справочник и там было указано, что животное освежевано.

Если прибегаете в место спавна животного (которое вы посмотрели в каком-нибудь гайде), а его нет, то сохранитесь - сюжет - выйти из игры и снова зайдите. Я так не мог найти несколько змей на гуарме (знаю, что они не нужны для трофея, но хотелось изучить всех животных в игре) и сразу стали они появляться. Работать такая схема должна везде

Трофей не сколько сложный, сколько нудный.
Заметил особенность: при изучении домашних животных, вроде быков, петухов и т.д их не нужно убивать.Так как в окне прогресса данной функции не указано и освежеваниеобдирание будет бесполезным

Брал трофей следующим образом:
Открыл 2 ролика на ютубе, один из которых демонстрирует справочник животных на английском.Другой ролик демонстрирует местонахождение животных.Получилось следующее.По одному ролику смотрю название животного, а по другому смотрю местонахождение животного.
Местонахождение всех животных
Справочник на английском

Дабы не путаться и не усложнять себе жизнь, для трофея "Зоолог" Достаточно просто с бинокля получить инфу про живное с помощью клавиши (главное достаточно приблизить зум)

Для получения трофея зоолог, всего нужно изучить 154 животных.
Легендарыне и животные с отрова (Олуши, 3 вида попугаев и 4 вида змей ) не нужны.
Полный список животных, в коментариях на форуме написал.

Видеогайд по поиску быков разных видов.

Получил достижение и хочу поделится парой советов по проблемам, с которыми столкнулся именно я.
Было 3 типа животных, с которыми у меня были проблемы по поиску.
Обыкновенный фазан
На иностранных форумах писали, что они появляются с 8 до 9 утра. Не знаю, насколько это правда, но у меня они появились именно в этот промежуток. (Далее встречал ещё пару раз именно в этот промежуток времени). Может стечение обстоятельств, а может и нет.
Бегал по этому маршруту:

Делал так: спал в Битчер хоуп до утра и начинал наматывать круги, как на картинке в итогу появились в лесу (обвел в кружочек). Китайские тоже были по этому же маршруту, но чуть ниже к дороге. Нужно передвигаться медленно, я скакал на лошади в обычном темпе.
Риограндская дикая индейка
Видеогайд. У них есть тайминг по появлению. Встретил их раньше на ЖД переезде из-за того, что на меня напала пума по дороге.
Равнинный волк
Видеогайд.
Но не зацикливаетесь на одной точке, а берёте полностью дорогу и прилегающую территорию.

Основные места обвёл кружком, но практика показывает, что появится они могут на всей площади.

Возникла проблема с некоторыми животными в русской локализации ps4. К примеру, стало невозможно найти Gray fox и Silver Fox. По приезду на точку спавна, серая лисица отображалась, как рыжая, хотя была серой. Соответственно, ни изучить, ни ободрать для справочника. Спал, выходил, загружал... проблема не исчезла. Помогло следующее:
- В настройках консоли меняется язык на английский.
- Игра тоже переходит на английский язык.
- И... о, чудо. Лисиц становится до кучи, в одной точке встретил сразу троих.
- Бонусом почти все животные из гайда оказываются на своих точках. Без проблем нашел Флоридскую пуму и индейку Рио-гранде.

Такая же проблема была с девонским быком. Он вообще не спавнился при перезагрузке в необходимой точке. Язык консоли поменяла на английский по вашему совету. Что я только не делала: и спала по два раза, и сохранялась, и перезагружалась, и перезапускала игру, и на протяжении несколько дней я приезжала в разное время на место. Спавнились только ангусский и герефордский быки. Как я решила эту проблему: убила быка, который заспавнился, сохранилась, перезагрузилась. Так пришлось повторить 3 раза. С третьего раза девонский бык заспавнился.

Я просто обязан был написать свой метод получения трофея. У кого тоже были проблемы с риограндской индейкой, флоридской пумой или равнинным волком обратите внимание сюда.

Если вы ищите пуму ,то едьте на место ниже bolder blade, чуть ниже и правее домика рыбака из задания по расточительству old hary ten (пишу прям с карты рдр2, могу какие то буквы неправильно разобрать. Прямо рядом с дорогой ,которая идёт по побережью на углу делайте сейв и идите в лесок, там под деревом спавнится два животного: флоридская пума или пантера. Если ни одной из кошек,то перезагружайся и так пока тот ,кто нужен не появится. Мне понадобилось около 8 перезагрузок ,что бы заспавнилась пума. Но будьте осторожны, она может убить вас раньше чем успеете её изучить или убить, если не гонитесь за идеальной шкурой ,то стреляйте в тело, зажимайте кнопку следить и изучайте хищника, далее освежовываете.

Если нужен равнинный или обычный волк ,то едьте на место на границе штатов между озером o’creagh’s run и deer cottage (небольшой домик левее сверху от Анесберга,в котором ещё можно найти карту сокровищ вроде бы) и вот рядом с холмом ,на котором ещё есть кость динозавра, ночью можно найти равнинного волка ,поступаете с ним так же ,как и с пумой. Так же этот волк встречается в нью-остине довольно часто,в месте ниже и правее Rathskeller Fork, тоже ночью.

Теперь перейдём к треклятой риограндской индейке ,с которой я очень долго мучался, но по итогу нашёл довольно быстро всё под тем же Rathskeller Fork и левее Cholla Springs. Там есть холмик не большой, на котором или рядом с которым постоянно появляется пума. Сохраняетесь прямо на нём и грузите сейв. Индейка может появится как прямо на холме, так и правее от этой точке возле жд путей. Лично у меня там и заспавнилась раза с 6, хотя до этого часов 5 искал её по всей пустыне.

Всем желаю удачи в поисках и в получении платины!!

Изучила 169 животных всех с материка и немного с Гуармы. Трофей не выпал. Обязательно нужно было изучить краба и зеленую игуану (Гуармы) . Их можно найти на острове недалеко от Родеуса. Скрин

НЕ НУЖНО изучать Руфуса (собаку Джона и Эбигейл), несмотря на то, что он есть в Справочнике.
НЕ НУЖНЫ каролинский попугай (не повторяйте моей ошибки - не ищите его 6-7 часов) и ВСЕ животные на Гуарме.

Для получения трофея не нужны животные с острова Гуарама и Легендарные животные.
Для тех у кого проблемы с поиском самца западного лося - видеогайд.

Изучить Пантеру, Рысь, Волков, Гризли иногда очень сложно, также чтобы не догонять оленей и лосей. Поэтому стреляем ядовитой стрелой, она падает на бок. Спокойно изучаем и убиваем.

Для трофея не нужны животные с Гуармы, собака Джона Марстона, Каролинский попугай, а также легендарные животные.
P.S выполняйте этот трофей вместе с трофеем Skin Deep

У кого возникают проблемы со справном фазана , то загляните в эту локацию.
Это статическая точка появления фазана. Там я нашла и обычного, и китайского. Попались они мне днём (не как тут пишут с 8 до 9 утра). Прилетали, улетали, потом опять прилетали.