Абсолютно все - равно что и где вы будете размещать, главное разместить. Определенные постройки нужно будет подбирать только там, где лего человечки дают тебе задание. Например, в одной из локаций есть баба, которая жалуется, что гномы пожгли все леса огненными шишками. Слева три лего пластины, размещаем ьуда три дерева (предварительно купив их) - мишн комплит.

Карты со всеми размещениями:

https://www.playstationtrophies.org/forum/lego-hobbit-vita/236257-lego-hobbit-world-builder-lego-plate-guide.html